| 序号 | 第一发明（设计）人 | 专利名称 | 专利类型 | 专利号 | 授权公告日 |
| 1 | 张秋会 | 一种肉糜制品保水保油评价方法 | 发明专利 | ZL201910372047.3 | 20210602 |
| 2 | 黄忠民 | 冰激凌脆筒包装纸套装机 | 实用新型专利 | ZL202020578004.9 | 20210101 |
| 3 | 黄忠民 | 蒸烤炉 | 实用新型专利 | ZL202020557998.6 | 20210202 |
| 4 | 李苗云 | 一种疏水性有机/无机复合肉制品保鲜膜 | 发明专利 | ZL201911201512.3 | 20210323 |
| 5 | 李苗云 | 一种冷链运输车远程实时通讯监控系统 | 实用新型专利 | ZL202022529748.4 | 20210416 |
| 6 | 李苗云 | 一种冷链食品物流品质显示系统 | 实用新型专利 | ZL202022182858.8 | 20210316 |
| 7 | 朱瑶迪 | 一种肉制品多功能保鲜膜及应用 | 发明专利 | ZL201911203528.8 | 20210608 |
| 8 | 朱瑶迪 | A kind of multi-functional preservation film for meat products and its application | 国际PCT专利 | 2021101023 | 2021.04 |
| 9 | 毛烨炫 | 聚L-半胱氨酸和还原氧化石墨烯负载纳米银修饰的玻碳电极及其应用 | 发明专利 | ZL202010578797.9 | 20210427 |
| 10 | 李苗云 | 一种斩拌机肉糜快速出料装置 | 实用新型专利 | ZL201921520869.3 | 20200515 |
| 11 | 李苗云 | 一种斩锅可上下移动的斩拌机 | 实用新型专利 | ZL201921520898.X | 20200515 |
| 12 | 黄忠民 | 套管加热装置 | 实用新型专利 | ZL202020535578.8 | 20201204 |
| 13 | 黄忠民 | 夹力可调的输送装置 | 实用新型专利 | ZL202020566003.2 | 20201211 |
| 14 | 黄忠民 | 连续蒸烤生产线 | 实用新型专利 | ZL202020556619.1 | 20201211 |
| 15 | 赵秋艳 | 一种以柚皮白皮层为原料制作膳食纤维功能冲剂的方法 | 发明专利 | ZL201710803135.5 | 20201103 |
| 16 | 李苗云 | 一种冷链肉与肉制品物流过程中品质智能检测方法及系统 | 发明专利 | ZL201910294238.2 | 20200929 |
| 17 | 徐超 |
柔性动能粮食脱皮机的 双进料自分配装置 |
实用新型专利 | ZL201921203191.6 | 20200529 |
| 18 | 艾志录 | 冻干汤品 | 外观设计专利 | ZL201930737286.5 | 20200606 |
| 19 | 黄忠民 | 一种抗冻裂速冻食品 | 发明专利 | ZL201610512482.8 | 20180629 |
| 20 | 黄忠民 | 一种食品的快速冷冻工艺 | 发明专利 | ZL201510258837.0 | 20180710 |
| 21 | 艾志录 | 一种非油炸紫薯脆片及其生产工艺 | 发明专利 | ZL201510247818.8 | 20180525 |
| 22 | 艾志录 | 手抓饼用面粉组合物、手抓饼及其制作方法 | 发明专利 | ZL201510247890.0 | 20180525 |
| 23 | 张剑 | 一种无明矾土豆粉及其生产方法 | 发明专利 | ZL201410186118.8 | 20170111 |
| 24 | 黄现青 | 一种香辣卤鸡肠的生产方法 | 发明专利 | ZL201410011042.5 | 20160608 |
| 25 | 黄现青 | 一种即食卤香菇鸡肉的生产方法 | 发明专利 | ZL201410011043.X | 20150624 |
| 26 | 张剑 | 一种山药片的生产方法 | 发明专利 | ZL201310129129.8 | 20151007 |
| 27 | 张秋会 | 一种宣木瓜片的生产方法 | 发明专利 | ZL201310567977.7 | 20151125 |
| 28 | 黄忠民 | 一种食品快速冻结的装置 | 实用新型专利 | ZL201520323715.0 | 20151202 |
| 29 | 宋莲军 | 一种以豆渣为原料制作腐乳的方法 | 发明专利 | ZL201010184350.X | 20130626 |
| 30 | 乔明武 | 一种分液器 | 实用新型专利 | ZL201320031828.4 | 20130703 |
| 31 | 王慧荣 | 一种联排分液装置 | 实用新型专利 | ZL201320031804.9 | 20130703 |
| 32 | 李瑜 | 胖大海润喉糖及其制作方法 | 发明专利 | ZL201210014498.8 | 20130612 |
| 33 | 李春英 | 天然抗氧化剂蛋黄酱及其制备方法 | 发明专利 | ZL201110430625.8 | 20130605 |
| 34 | 张剑 | 富含铁锌硒营养面条生产工艺 | 发明专利 | ZL200610128365.8 | 20121010 |
| 35 | 艾志录 | 扩散型时间-温度指示剂及指示卡及该指示卡的制备方法 | 发明专利 | ZL200910227305.5 | 20120523 |
| 36 | 李春英 | 花色苷方便面的制作方法 | 发明专利 | ZL201210115079.3 | 20120419 |
| 37 | 李瑜 | 一种制造高品质蒜粉的方法 | 发明专利 | ZL200610128496.6 | 20111228 |
| 38 | 艾志录 | 一种提取枣中环磷酸腺苷的方法 | 发明专利 | ZL200910066071.0 | 20111109 |
| 39 | 李梦琴 | 高档速冻饺子粉 | 发明专利 | ZL200610128298.X | 20100714 |
| 40 | 李苗云 | 基于云计算的冷链肉品品质智能化监控信息平台V1.0 | 软件著作权 | 2021SR0478576 | 2020.06 |
| 41 | 李苗云 | 冷鲜肉新鲜度实时可视化监控系统V1.0 | 软件著作权 | 2019SR0580270 | 2019.03 |
| 42 | 潘治利 |
基于BP神经网络的速冻汤圆 货架期预测系统 |
软件著作权 | 2020SR0633708 | 20200616 |
| 43 | 潘治利 | 基于BP神经网络的速冻汤圆货架期预测系统V1.0 | 软件著作权 | 2020SR0633708 | 2020.06 |
