| 姓名 | 梁栋 | 性别 | 男 | 出生年月 | 1988.02 |
| 民族 | 汉族 | 籍贯 | 河南鹤壁 | 政治面貌 | 中共党员 |
| 部门 | js6666金沙登录入口-欢迎您 | 职称 | 讲师 | 职务 | 无 |
| 办公地址 | 13#508 | 办公电话 | 0371-63558150 | liangdong0221@126.com | |
| 教授课程 | 食品工程原理 | ||||
| 研究方向 | 食品微生物；食品非热加工 | ||||
| 教育经历 |
2014.09-2020.01 中国农业大学 农产品加工及贮藏工程 博士
2012.09-2014.06 东北农业大学 食品工程 硕士
2008.09-2012.06 河南工业大学 食品科学与工程 本科
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| 工作经历 | 2020.09-至今 河南农业大学 | ||||
| 学术社会兼职 | 无 | ||||
| 科研项目 |
1．高静压与温度协同诱导芽孢萌发的细胞与分子机制（31530058），国家自然基金重点项目， 参与
2. 食品非热加工新技术研究与装备开发（2016YFD0400302）国家重点研发计划， 参与
3．水通道蛋白在芽孢萌发途径中介导水分运输的作用机制研究（31872913），国家自然基金面上项目，参与
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| 论文著作 |
1. Dong Liang, Liang Zhang, Xu Wang, Pan Wang, Xiaojun Liao, Fang Chen, Xiaosong Hu. Building of pressure-assisted ultra-high temperature system and its inactivation effect on bacterial spores. Frontiers in microbiology, 2019, 10: 1-11.
2. 梁栋, 陈芳, 胡小松*, 芽孢萌发研究进展. 中国食品学报, 2018, 18(6): 221-228.
3. 梁栋, 陈芳, 胡小松*, 枯草芽孢杆菌中胞壁肽的分离纯化及其对芽孢的影响. 中国食品学报, 2021, 21(3): 369-374.
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| 成果奖励 | |||||
| 学术交流经历 |
2015.11 非热加工国际研讨会。 地点; 希腊雅典， 口头报告：The effect of Pressure-Assisted Ultra-high temperature sterilization（PAUHTS） on the inactivation of bacterial spores。
2016.10. 国际非热加工技术研讨会。 地点: 北京。POSTER
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| 荣誉称号 |
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