| 姓名 | 张波波 | 性别 | 女 | 出生年月 | 1988.12 |
| 民族 | 汉 | 籍贯 | 河南新乡 | 政治面貌 | 中共党员 |
| 部门 | 食品营养与健康系 | 职称 | 讲师 | 职务 | 无 |
| 办公地址 | 13#508 | 办公电话 | 0371-63558150 | zhangbobohqwzb@163.com | |
| 教授课程 | 《食品感官评定》、《食品营养进展》 | ||||
| 研究方向 | 速冻米面制品及其营养 | ||||
| 教育经历 |
2007.9-2011.7河南科技学院 食品质量与安全专业 获学士学位 2011.9-2014.7山西农业大学 农产品加工及贮藏专业 获硕士学位 2014.9-2017.12西北农林科技大学 食品科学专业 获博士学位 |
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| 工作经历 |
2018.2-2020.5 南开大学 生物学专业 进行博士后工作 2020.5-至今：河南农业大学js6666金沙登录入口-欢迎您 |
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学术社会 兼职 |
无 | ||||
| 教科研项目 | 河南农业大学博士启动金（30500906），2020-2025，主持。 | ||||
| 论文论著 |
近五年第一作者发表SCI论文： 1、Zhang BB, Gao CF, Li YL, Wang M. D-chiro-inositol enriched tartary buckwheat extract alleviates mitochondrial malfunction and inhibits ER stress/JNK associated inflammation in the endothelium. Journal of Ethnopharmacology. 2018.214:83-89. IF=3.414. 2、Zhang BB, Guo XD, Li YL., Peng Q, Gao JF., Liu BL. Wang M. D-chiro inositol ameliorates endothelial dysfunction via inhibition of oxidative stress and mitochondrial fission. Molecular Nutrition & Food Research. 2017.61(8), 1600710. IF=4.653. 3、Chun-Fang1, Zhang BB1, Lin-Han, Gao CF, Min-Wang. D-Fagomine Attenuates High Glucose-Induced Endothelial CellOxidative Damage by Upregulating the Expression of PGC-1α.Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2018.66(11):2758-2764. IF=3.571. 4、张波波, 高彩凤, 李云龙, 王敏.苦荞D-手性肌醇提取物抑制NOX4活性提高血管舒张作用研究. 食品科学, 2018.39(17):165-170. |
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| 成果奖励 | |||||
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学术交流 经历 |
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| 荣誉称号 | 无 | ||||
