| 姓名 | 余秋颖 | 性别 | 女 | 出生年月 | 1987.10 |
| 民族 | 汉 | 籍贯 | 河南南阳 | 政治面貌 | 中共党员 |
| 部门 | 食品质量与安全系 | 职称 | 讲师 | 职务 |
食安教工党支部宣传委员
|
| 办公地址 | 13#516 | 办公电话 | 0371-63558150 | 810960781@qq.com | |
| 教授课程 | 《食品安全监督管理学》、《食品专业英语》、《食品安全性风险评估》 | ||||
| 研究方向 | 食品营养与安全免疫学 | ||||
| 教育经历 |
2015. 09-2018. 06 四川农业大学，预防兽医学，博士；
2011. 09-2014. 06 河南农业大学，预防兽医学，硕士；
2007.09-2011.06 河南农业大学，动物医学，学士；
|
||||
| 工作经历 |
2019.05-今 河南农业大学js6666金沙登录入口-欢迎您食品质量与安全系，讲师；
2014.08-2015.08河南省农业科学院动物免疫学重点实验室，科研助理；
|
||||
| 学术社会兼职 | 河南省动物免疫学会，会员 | ||||
|
科研项目
|
1. “十三五”国家重点研发专项，养殖业产品质量安全保障技术应用示范，子任务主持；
2. 河南省科技攻关项目，基于电化学免疫传感器技术的食源性致病菌快速检测研究，主持；
3. 国家自然科学青年基金项目，PRRSV诱导小胶质细胞产生IL-1β机理及其神经致病机制研究，参与；
4. 国家自然科学基金面上项目，31272567，潜伏感染期伪狂犬病病病毒DNA甲基化图谱测定及功能解析，参与；
5. 河南省市场监管理局2018年食品安全风险研究项目，糕点生产过程中微生物危害分析与控制策略，参与；
6. 河南省市场监管理局2018年食品安全风险研究项目，调味面制品生产过程中微生物危害分析与控制策略，参与；
7. 河南省基础与前沿技术研究计划项目，基于核酸适配体的多残留检测技术，参与；
|
||||
| 论文论著 |
1. Qiuying Yu, Fangyu Wang, Gaiping Zhang*, et al. Comparison of two docking methods for peptide?protein interactions [J]. Journal of the science of food and agriculture, 2018, 98(10): 3722-3727.
2. 余秋颖,常洪涛,陈文定,陈陆*明星,郑关民,张玉娟,韩莎,王川庆.2012-2013年新流行猪伪狂犬病病毒的分离鉴定及其gE、TK、gD基因序列分析[J].中国兽医学报,2014,34(10):1573-1578+1583.
3. Wang F*, Yu Q, Hu M, Xing G, Zhao D, Zhang G. Purification of Classical Swine Fever Virus E2 Subunit Vaccines basing on High Affinity Peptide Ligand. Protein Pept Lett. 2020 Nov 3.
4. 李娜,余秋颖,艾志录,崔晨旭,许叶,李正邦,王娜*.花生副产物中粗多酚活性差异化研究[J].食品科技,2020,45(09):208-213.
5. 石奇磊,任红涛,余秋颖,崔晨旭,张涛,王娜*.二次正交旋转组合设计优化红烧肉酱汁加工工艺[J].中国调味品,2020,45(08):87-91.
6. 刘情情,任红涛,李正邦,胡梅,余秋颖,王娜*.一种花生红衣新型口服液的研制[J].中国食物与营养,2020,26(10):31-35.
7. 胡梦华,王晶,余秋颖,张浩,樊剑鸣,王方雨*.人工表达β_2肾上腺素受体的β激动剂多残留检测[J].现代食品科技,2018,34(07):235-240.
8. 李耀政,王方雨,余秋颖,郝俊芳,张浩,张以芳,张改平*.乙型脑炎病毒E蛋白高亲和性多肽的筛选及鉴定[J].中国兽医学报,2018,38(11):2131-2136.
9. 郑关民,陈文定,余秋颖,陈陆*,张玉娟,杨利,李双双,常洪涛,李永涛,赵军,王川庆.潜伏感染期猪伪狂犬病病毒基因组甲基化预测及图谱测定[J].中国兽医学报,2015,35(11):1752-1758.
10. 王方雨，张改平，邓瑞广，余秋颖，邢广旭，郝慧芳，孙亚宁，赵东，柴书军，一条抑制猪瘟病毒感染活性的多肽与应用，2021.04.23，中国，ZL 2018 1 0416486.5
11. 王方雨，张改平，邓瑞广，余秋颖，邢广旭，郝慧芳，孙亚宁，赵东，柴书军，一条可与猪瘟病毒E2蛋白结合的亲和肽及其应用，2021.04.27，中国，ZL 2018 1 0416492.0
12. 王方雨，邓瑞广，余秋颖，邢广旭，杨艳艳，刘运超，藤蔓，郝俊芳，柴书军，赵东，郭振华，王晶，与猪瘟病毒E2蛋白特定区域结合多肽配基设计及应用，2019.05.28，中国，ZL 2016 1 1004959.8
13. 王方雨，邓瑞广，邢广旭，罗俊，胡骁飞，赵东，余秋颖，一条与牛病毒性腹泻E2蛋白结合的多肽序列及其应用，2015.05.25，中国，ZL 2015 1 0078014. X
|
||||
|
成果奖励
|
1. 河南省科技成果鉴定，花生休闲食品加工关键技术集成研究，2020.9.23，第4完成人；
2. 河南省科技成果鉴定，花生蛋白饮料及副产物加工利用关键技术研究，2020.9.23，第6完成人；
|
||||
|
学术交流 经历 |
1. 2021年6月4-5日，第十四届中国国际食品安全技术论坛，杭州；
2. 2020年11月26-27日，河南省食品产业创新与发展高峰论坛，平顶山；
|
||||
| 荣誉称号 |
js6666金沙登录入口-欢迎您“优秀党员”、js6666金沙登录入口-欢迎您“文明家庭”
|
||||
