时间：2024年5月25日（周六）上午8:30-12:00
地点：13号楼309
答辩委员会主席：关二旗 教授 河南工业大学
答辩委员会成员：李梦琴 教授 河南农业大学
张 剑 教授 河南农业大学
安艳霞 副教授 河南农业大学
林顺顺 副教授 河南农业大学
李琳琳 博士 河南农业大学
田潇凌 博士 河南农业大学
答辩秘书：赵 阳 博士 河南农业大学
会议流程：
1、介绍答辩委员 8:30-8:35
2、答辩委员会主席主持答辩会议 8:35-8:40
3、硕士研究生答辩 8:40-11:40
| 序号 | 学号 | 姓名 | 专业 | 课题名称 | 导师 |
| 1 | 20209030 | 王筝 | 食品加工与安全 | 不同产地酵母对冷冻面团品质的影响研究 | 李梦琴 |
| 2 | 21209001 | 常逍柯 | 食品加工与安全 | 彩色小麦全麦饼干制备及营养特性表征 | 李梦琴 |
| 3 | 21209010 | 雷永伟 | 食品加工与安全 | 低共熔溶剂提取荞麦壳黄酮性能研究及其在草莓保鲜中的应用 | 安艳霞 |
| 4 | 21209017 | 任秀娟 | 食品加工与安全 | 铁棍山药原浆挂面工艺技术优化及相关机理研究 | 张剑 |
| 5 | 21209018 | 史家琪 | 食品加工与安全 | 体系环境及剪切处理对淀粉凝胶体系模拟口腔摩擦润滑的影响规律研究 |
李梦琴 林顺顺 |
| 6 | 21209019 | 田争争 | 食品加工与安全 | 不同粳糯糜子粉的特性表征及对饼干品质的影响 | 李梦琴 |
| 7 | 21209032 | 张伟峰 | 食品加工与安全 | 绿豆对燕麦挂面品质及消化特性的影响 |
张剑 赵阳 |
| 8 | 21209046 | 李旭阳 | 食品科学与工程 | 高直链玉米淀粉对面包品质影响机理的研究 | 宋晓燕 |
| 9 | 21209054 | 狄欣 | 食品科学与工程 | 淀粉基Pickering 乳状液中脂质氧化及抗氧化研究 | 宋晓燕 |
4、答辩委员主席总结答辩情况 11:40-11:50
5、答辩委员会商议投票，宣读硕士学位论文答辩结果 11:50-11:55
6、硕士毕业生与答辩委员合影留念 11:55-12:00
5、答辩委员会商议投票，宣读硕士学位论文答辩结果 11:50-11:55
6、硕士毕业生与答辩委员合影留念 11:55-12:00
