| 姓名 | 宋淼 | 性别 | 女 | 出生年月 | 1993.9 |
| 民族 | 汉 | 籍贯 | 河南信阳 | 政治面貌 | 中共党员 |
| 部门 | 中心实验室 | 职称 | 实验师 | 职务 | |
| 办公地址 | 1#107 | 办公电话 | 571238917@qq.com | ||
| 教授课程 | 食品化学、食品生物化学等 | ||||
| 研究方向 | 农产品加工 | ||||
| 教育经历 |
2010.9－2014.7，河南工业大学，食品科学与工程，学士学位
2014.9－2015.10，英国利兹大学，食品质量与创新，硕士学位
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| 工作经历 | 2016.11至今，河南农业大学js6666金沙登录入口-欢迎您中心实验室 | ||||
| 学术社会兼职 | |||||
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科研项目
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1、参与河南省首批一流本科课程《食品化学》
2、参与河南省示范性虚拟仿真实验教学项目《食品中脂类物质劣变评价虚拟仿真综合实验》
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| 论文论著 |
[1] 宋淼,张蓓,魏一泓,陈子悦,孔萱,李中惠,戎文斌,吴文江.沙棘黑枸杞复合饮品的研制及其抗氧化性研究[J].粮食与食品工业,2021,28(01):46-50+54.
[2] 宋淼,张蓓,刘雅馨,谢珍珍,袁铭泽,张园园,侯欣雨,乔明武.高温蒸煮结合湿法超微粉碎对豆渣物性的影响[J].农产品加工,2020(11):29-32.
[3] 宋淼,乔明武,张建威,吴文江,黄现青.食品类实验教学中心信息化管理平台建设探索[J].山东化工,2019,48(17):180-181+183.
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| 成果奖励 | |||||
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学术交流 经历 |
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| 荣誉称号 | |||||
